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N年前,是谁创造了香草冰激凌?

2017-04-21

提及香草味的食物,相信大家都是如数家珍的状态了,**跳入脑海的当然还是香草冰激凌、还有巧克力、咖啡、曲奇饼干、蛋糕、奶茶、奶冻、布丁、糖果、维他奶、可口可乐、调味品、甚至于很多香水都有香草味。那么,你真的了解香草是什么来头吗?它都长什么样呀?

        



       嗯,米错啦!上图当然只是一个DIY香草冰激凌。

       关于香草君的概念,大家是不是有太多的遐想呢?好吧,我们先来八一八自己的脑洞如何。

       香草代表着青春,香草象征着纯洁,香草代表了友谊,香草很优雅,香草很时尚,香草。。。

哇咔咔,简直是无香草不生活的境界了哟!

       言归正传,我们赶紧科普一下香草的小知识。

香草的英文名为vanilla,这个单词发源于西班牙词汇“vainilla”,在西语中意为“小豆荚”。

       其实,香草的官方名称是香草荚,属于兰科植物,来自于香荚兰的果实。据说香荚兰三年才开花一次,一天只开一朵,一朵只开一天。WOW!还真是物以稀为贵哈。这让我瞬间联想到了武侠剧情里面的某些悲壮情节哦,好了,小编我又神飞了!o(^▽^)o这种果实通过发酵与提炼演变成了香草籽,也就是我们常常吃香草冰激凌时见到的像芝麻碎末的零星小颗粒。而这些香草籽提取出来的的香草精,才是香草食品中‘香草味’的真正来源。你可别看它后期经过一系列的人肉翻滚之后变得很丑了,就以为很普通哦,天然的香草原料可是很昂贵的嘞!

     OK!啰嗦了这么久,现在上图揭开香草真面目。。。

      



      是不是很像我们吃过的一种蔬菜:豆角,只是外形酷似而已了。这应该说是香草荚的童年时期。很青涩的对吧,o(^▽^)o!

      

      是的,这个时期已经成年了,并且参与了人类的工作。嗯,很干练对不对,

( ̄▽ ̄)!

      

      破茧成蝶,>﹏< 妈妈说,想要飞的更远,就必须历经千难万险的考验啊。

      看吧,作用简直不要太多了。用药食同源来形容现在的香草一点都不为过!



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