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    国际品牌冰激凌大战开打

      今年7月1日起,冷饮包装上没有QS(质量体系)标志就不能上市销售了,记者从相关部门了解到,从今年开始,冰激凌产品**被列入市场准入范畴内。    北京市冷饮食品协会相关负责人表示,根据国家有关部门颁布的新决定,今年6月30日以前,冰激凌厂家必须拿到市场准入证,拿到市场准入证的冰激凌外包装上将印有“QS”(质量体系)标志。否则从7月1日起,该厂家生产的冰激凌将不能在市场上销售。    昨日,记者在多家冷饮店发现,仅有少数几个知名品牌的冰激凌外包装上印有“QS”字样,绝大多数品牌没有此字样,其中不乏国内外的知名品牌。    记者在紫竹院一家超市统计发现,4个知名品牌十几种口味的冰棒、冰激凌,仅有2个品牌的产品在包装袋上标有“QS”标志。而在街头便利店出售的不怎么知名的冰激凌中,绝大多数外包装袋上并没“QS”标志。    国际品牌开卖便宜冷饮    以往中低端市场主要是国内品牌间的竞争,而今年像和路雪、雀巢等以往走高端路线的外资品牌也改变产品策略,大举进军“一元市场”。    雀巢今年力推1元到5元区间的产品。和路雪的主打产品“梦龙”和“可爱多”的价格降到了3.5元和2.5元,而原先的售价分别为7元和4元。    面对外资品牌纷纷放下身段的竞争,国内品牌以一元以下的产品吸引消费者。伊利推出8支装“经典一族”售价10元,宏宝莱推出的“非你不渴”、“红豆奶油”等,价位则定在0.5元至1元之间。    随着前几日气温的节节攀升,京城冷饮市场也是出现了火爆场面。近几日,记者在各大超市、商场内看到,今年新推出冰激凌已装满柜台———“黑白道”、“水晶舌头”、“雪汤圆”、 “指环王”……几十种冰激凌崭新亮相。    业内人士认为,新品迭出,中低端市场争夺激烈将是今年冷饮市场的主要特点。    北京新街口一家冷饮店老板告诉记者,今夏冰激凌的品种至少比去年多了一倍。据了解,今年和路雪和伊利均一口气推出30种以上的新品;雀巢和光明也有20余种新品面世;蒙牛也推出新品10种以上。记者了解到,这些新品的售价均不高,大多在1元至4元之间。    优根芙丝来了 哈根达斯不降价    近日,自称****大冰激凌连锁品牌“优根芙丝”中国的首家门店在金源新燕莎开业,以低于哈根达斯的价格进驻中国。面对对手发出来的挑战信号,哈根达斯方面则表示没有降价打算。    昨日,记者在其金源店看到,虽然优根芙丝一个冰激凌球价格在18元以上,还是吸引了不少消费者。逛街逛累了的黄先生一家叫了3杯鲜果冰激凌以及几个冰激凌球,花去了200多元。“吃顿饭才花100多块,吃几个冰激凌就花了200多元,偶尔一次尝尝鲜还行,可不能老来消费。”黄先生的爱人心疼地说。据了解,优根芙丝来自加拿大,其产品也是走高端路线,一个60克左右的冰激凌球售价在18元至30元不等,而哈根达斯冰激凌球价位则在30元以上。    优根芙丝相关负责人表示,哈根达斯是他们*主要的竞争对手,他们会靠迅速扩张和独特的冰激凌口味与其竞争。优根芙丝预计今年在北京会扩张到8至10家店,直接挑战已进入中国市场9年的哈根达斯。昨日,记者了解到,哈根达斯暂时没有降价打算。哈根达斯西单店以及国贸店的销售人员均告诉记者,目前还是以原价售卖,并没有接到降价信息,甚至根本不知道“优根芙丝”这个品牌
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    盛夏未到 冰激凌先涨价10%-20%

     “去年还是卖两块五到三块的可爱多,今年好多地方都要卖三块五了。”昨天下午,位于红星路一个小卖部的老板说道,“今年的冰激凌很多品种都涨价了。”虽然蓉城的天气还没有到盛夏,但是冰激凌、冰粥等冷饮已经开始热销。昨日,记者走访成都市场发现,各大品牌的冰激凌均有不同程度的价格上涨,上涨幅度在10—20%左右。  部分产品价格上涨  记者昨日走访成都冷饮市场发现,雀巢、和路雪、蒙牛、伊利,旗下主要的冷饮品牌价格相较于去年皆有上调。如和路雪旗下的可爱多冰激凌已从去年的2.5元-3元涨到了3.5元,而和路雪旗下的百乐宝奶昔、千层雪及绿舌头等多款产品,也上调了0.5元左右。蒙牛旗下的冰激凌,涨幅多在0.2到0.5元之间,其旗下的绿色心情、冰工厂、鲜奶提子等去年1元的产品现在大多涨到1.2元,1.5元的也调整为1.8元。据悉,部分品牌冷饮批发价每箱上涨1—3元,因此终端零售价格也有所差异。  “有些冰激凌厂家虽然没有直接涨价,但推出很多新品,或者调整产品重量,价格也就跟着上涨了。”一位做批发生意的老板刘勇介绍,冰激凌已经连续两年提价了,除了直接提价以外,还有不少品种减重、或是以出新品的方式来抬高价格。  原材料没有涨价冰激凌涨了  冰激凌涨价,是不是原材料的原因呢?答案是否定的,根据上海市糖制食品工业专业协会公布的数据,部分原材料在今年3月中旬的价格与去年相比均有不同程度的下降。除食糖、可可粉的价格基本持平外,奶粉的降幅达到约50%,进口奶油也从3.8万元/吨降至2万元/吨,同时赤豆和绿豆的价格也有大幅下降。  对此,伊利公司回复说,伊利冰激凌旗下的经典子品牌巧乐兹,今年对巧脆棒进行了产品升级,原料采用纯正欧洲巧克力,增加了巧克力的含量,所以价格也有所上调。但是今年伊利冰激凌的主力产品价格依然在1元—3元的价格区间之内,没有大幅度的调整。  从事冰激凌批发生意的赵刚分析,虽然原材料价格确有下降,但由于用工、运输、管理等成本不断上涨,冷饮部分长期利润较薄,因此本次涨价是在高成本压力下运转后的无奈之举。  涨价来弥补乳品利润下滑?  有业内人士猜测,国内一线乳品企业此举意在围魏救赵。从三聚氰胺事件后,这些企业的利润都出现大幅下降。企业需要通过上调冰激凌、雪糕等冷饮产品的价格,以弥补乳品市场利润下滑的压力。  对此,伊利公司表示,据AC尼尔森**的调查数据表明:2009年前3个月伊利5大类产品的销量增幅均高于行业平均水平。有产品一季度的销量是去年同期的两倍,同比增长达113%。所以这种猜测是没有任何根据的。
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    雀巢要当美国高档冰激凌龙头

     世界w优德w88官网中文版行业*看重的是哪一个国家的市场?号称全球**食品企业的雀巢公司的选择给我们提供了参考答案。在近几个月中,雀巢公司一直力图通过收购来扩大其在美国的高档w优德w88官网中文版市场份额,这种购并的规模之大,以至于一旦其购并成功,就足以单手操控美国这个世界**的w优德w88官网中文版市场上高档w优德w88官网中文版的价格!  当然,美国的反垄断机构不会允许雀巢为所欲为,但是雀巢在做了一番妥协之后,达到了市场自由竞争的标准,其收购计划有望成为现实。  目的是为了垄断美国市场  随着美国反垄断执法机构———联邦贸易委员会有可能为雀巢公司的购并计划开绿灯,雀巢出资28亿美元购并美国第三大冰激凌企业德雷尔(Dreyer’s)的美梦也许会*终成真。  雀巢购并德雷尔的计划差点儿泡汤,因为联邦贸易委员会曾在今年3月投票阻止这项交易。联邦贸易委员会当时认为,雀巢在美国市场上已拥有高档冰激凌品牌哈根达斯(Haagen-Dazs),德雷尔则拥有德里梅利(DreaMery)、戈蒂瓦(Godia)和星巴克(Starbucks)等高档冰激凌品牌,雀巢、德雷尔和销售本吉里(Ben&Jerry)冰激凌的联合利华三家,控制了美国高档冰激凌市场上约98%的销售额。雀巢购并德雷尔后将使其在美国高档冰激凌市场上的占有率上升到60%,将有能力提高高档冰激凌市场的产品价格,并有可能形成市场垄断。  挑战联合利华  不难看出,雀巢购并德雷尔主要是为了增强在美国高档冰激凌市场的竞争地位。美国人均冰激凌消费量居全球之首,而联合利华目前在美国市场的冰激凌业务规模是雀巢的两倍。联合利华的本吉里是美国排位第一的高档冰激凌品牌,第二才是雀巢的哈根达斯,第三则是德雷尔。雀巢购并德雷尔后,美国高档冰激凌市场中的老二和老三就可以联手向联合利华的本吉里发起进攻,并有可能后来居上。  雀巢**执行官在谈到购并德雷尔时表示,这是雀巢在冰激凌行业进行的重要举措之一,表明了雀巢要扩大冰激凌业务、保持持续增长的决心。冰激凌市场的集中度很低,需要通过扩大规模来提高利润。雀巢购并德雷尔后不仅可以提高市场占有率,而且德雷尔也能充分利用雀巢深厚的研发能力。有关人士透露,雀巢购并德雷尔后将对下属两家冰激凌企业的生产、销售、管理和产品等业务领域进行合并,以提高运作效率,每年可为雀巢节约1.7亿美元的费用。  雀巢购并德雷尔后必将与联合利华展开一场你死我活的冰激凌大战。目前,联合利华仍是世界上**的冰激凌生产商,世界市场占有率达17%,去年销售额约为50亿欧元,远远高于雀巢的30亿欧元。  过去两年,雀巢一直致力于逐渐退出利润低薄的普通冰激凌业务,重点打入增长迅速、利润丰厚的高档冰激凌市场。为此,雀巢2001年12月宣布收购哈根达斯在美国的业务,从而挤进了美国高档冰激凌市场。这次购并德雷尔必将进一步增强雀巢在美国高档冰激凌市场的竞争力。  谋求高额回报  雀巢购并德雷尔之举充分表明,雀巢在全球扩张的目的就是谋求在市场潜力巨大和利润丰厚的优质食品市场的霸主地位。近些年来,为减少负债和节约成本,雀巢采取在全球实施集中优势产品的战略,把核心业务集中在巧克力、糖果、矿泉水、宠物食品及冰激凌等回报率较高的领域。雀巢在收购拉尔斯顿普里纳(RalstonPurina)公司后已成为宠物食品市场的领头羊,去年出资26.8亿美元收购在美国速冻食品市场占有率约为50%的美国厨师(ChefAmerica)公司后又在快餐行业获得了立足之地。  雀巢去年还曾出价115亿美元试图收购美国巧克力巨头好时(Hershey)食品公司,但没有成功。不过,从雀巢近来一系列的购并举动看,其大规模进军美国市场的意图非常明显。  投资者对雀巢购并德雷尔持支持态度,相关两家公司的股票价格近日来持续上扬,德雷尔股票价格已经从去年中期的每股40多美元上涨到目前的75美元。不过,也有人担心,雀巢吞并德雷尔虽具有战略意义,但要付出的代价也相当高。雀巢为获得反垄断部门的批准而做出过多的让步必将影响到雀巢今后的赢利能力。此外,持续的收购活动可能会损害雀巢的信用评级。受一系列企业购并的影响,雀巢去年的债务负担攀升至194亿瑞士法郎(100瑞郎约合77美元),大大高于前一年的30亿瑞郎。
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